Il grifone è una specie che, nonostante la sua ampia distribuzione, vede una popolazione con una bassa densità. Le cause di minaccia di questa specie sono da attribuire principalmente al controllo che l’uomo vuole esercitare sugli avvoltoi, da sempre perseguitati a causa di false credenze popolari. Infatti, molti di questi uccelli vengono uccisi dal veleno posto sulle carcasse. Altra causa di minaccia è legata alla scarsa presenza di cibo, poiché gli animali che muoiono in natura sono sempre meno grazie a un maggior controllo sulla fauna domestica e alle cure veterinarie appropriate. Anche la caccia illegale è una causa di minaccia per questa specie. Tutto ciò ha causato un diffuso declino della popolazione, portando all’estinzione della specie in alcune aree come le Alpi francesi. Oggi si attuano programmi di conservazione volti da un lato a introdurre nuovi individui in aree nelle quali erano storicamente presenti, dall’altro alla sensibilizzazione della popolazione locale.
 
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