Il Parco ospita da diversi anni un gruppo di bisonti europei. Alcuni anni fa è stato realizzato un nuovo reparto appositamente per loro, più idoneo alla gestione di questi animali all’interno di un giardino zoologico. Nel corso degli anni, i bisonti europei ospitati al Parco si sono riprodotti più volte e gli individui nati, una volta raggiunta la maturità sessuale, sono stati movimentati: alcuni di questi sono stati collocati presso altri giardini zoologici europei, mentre altri (6 femmine e 3 maschi) hanno avuto la possibilità di essere reintrodotti in natura, grazie all’adeguata gestione degli animali adottata dal Parco. Gli animali, infatti, vengono gestiti in modo “naturale” a cominciare dalla dieta: dalla primavera all’autunno è costituita principalmente di erba fresca, rispettando l’alimentazione tipica di questi animali in natura e arricchita con ramaglie di diverse specie vegetali. Il Parco Natura Viva ha aderito al programma europeo EEP di riproduzione e allevamento di questa specie, in modo tale da tenere alta la variabilità genetica della popolazione di bisonti europei gestita nelle istituzioni del nostro continente.

Ad oggi il gruppo di bisonti europei del Parco Natura Viva è costiutuito dalla coppia Lavinia e Arik e dalla loro progenie.
 
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