Anche sulle montagne italiane volano degli avvoltoi. Questi uccelli sono molto importanti per l’ambiente in cui vivono, in quanto, cibandosi di animali morti, eliminano un potenziale focolaio d’infezioni. Il Parco Natura Viva ospita e alleva due delle quattro specie di avvoltoi che popolano l’arco alpino: il capovaccaio e il gipeto. Per anni il Parco ha anche ospitato delle coppie riproduttive di grifone: tutti gli individui sono inseriti nel programma di conservazione ex situ EEP che pone particolare attenzione alla riproduzione di questi animali, non sempre facile in ambiente controllato.
 
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